Adres
Unifine Food & Bake Ingredients Polska Sp. z o.o.
ul. Przepiórcza 6
62-081 Przeźmierowo
Telefon +48 61 814 22 63
Fax +48 61 814 22 63

Drukuj stronę

Światowi Szefowie Kuchni – Południowa Afryka „Podróż przeciwko głodowi w Afryce” -

2011-10-12

Unifine sponsoruje wydarzenie dobroczynne

220 Szefów Kuchni i Mistrzów Cukiernictwa z 42 krajów spotkało się w Afryce Południowej w dniach 21-30 sierpnia 2011 z okazji trzeciej edycji podróży pod hasłem “Przeciwko głodowi w Afryce”. Przed rozpoczęciem podróży fundusze były zbierane na dobroczynnych przyjęciach oraz w wielu centrach handlowych na świecie. Celem było zebranie 5 milionów Rand (po przeliczeniu to ok. 500.000 €) w ciągu 10 dni. Po 10 dniach zebrano 8 milionów Rand; z tej sumy uczestnicy byli bardzo dumni, ponieważ za 800.000 € można nakarmić 5.000 dzieci przez 5 lat.

220 Szefów uczestniczyło w wielu wydarzeniach. Charytatywne kolacje odbyły się w wielu różnych miastach, największe w Durbanie, Cape Town i Johannesburgu. W programie było nie tylko pyszne jedzenie, ale również sławni artyści i muzycy dający przedstawienia bez wynagrodzenia i licytacje na przykład gitary Micka Jagger’s, obiadu z Nelsonem Mandelą, wakacyjnego rejsu statkiem i obrazów Afrykańskich artystów.

Ze strony Unifine Food & Bake Ingredients w wydarzeniu uczestniczył Area Manager z Azji i Środkowego wschodu, Fritz Mayer. Był on członkiem drużyny cukierników i osobą odpowiedzialną za przygotowanie deserów. Przeloty były opłacane z własnych pieniędzy uczestników, a składniki fundowane przez sponsora Unifine Food & Bake Ingredients. Hotele opłacała Groupa Hotelowa Southern Sun.
Dni spędzone w Południowej Afryce były zachwycające.“18 godzin pracy na dzień, odrobina snu nocą, ale się opłaciło – fantastyczne uczucie”, powiedział dumny Fritz Mayer, przyglądając się efektom pracy.

Powrót